Азиатская кухня очень богата блюдами , основу которых составляют различные продукты ферментирования. Это , несомненно , является источником долголетия и сохранения молодости и красоты , а также крепкого здоровья азиатов. Больше о полезных свойствах продуктов ферментирования и их влиянии на организм вы можете прочитать  здесь .

А мы , в свою очередь,  обещаем делиться с вами уникальными рецептами для всей семьи.

Этот рецепт супа мисо мы приготовили с японскими грибами эноки , или еще их называют энокитаке , которые богаты составом микроэлементов , полезных веществ и являются эффективным средством борьбы с раковой опухолью . Более подробно о свойствах этих грибов и рецептах приготовления вы можете прочитать в этой статье.

Сейчас грибы эноки являются достаточно популярным продуктом и вы можете встретить их на прилавках супермаркетов.

Эноки имеют уникальный состав микроэлементов и минералов

Главный секрет приготовления – их не надо варить. Просто добавьте промытые грибы, которые предварительно были отделены от черешка – губки в горячий суп. Они красиво смотрятся при подаче и добавляют колорита во все блюда азиатской кухни.

Суп обычно подается в глубокой тарелке с палочками для суши . Так вы можете сьесть все ингридиенты , а сам суп просто выпить.

мисо суп является быстрым и полезным рецептом

Приятного аппетита и хорошего Вам настроения. Поделись этой статьей с друзьями , они оценят этот рецепт по достоинству.