fbpx

Микрозелень Рукола, семена для проращивания, 100 гр.

200.00

Рукола ценится за своеобразное сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ. Ростки руколы – природный источник йода и витамина С. Весьма интенсивно влияет на обмен веществ в организме, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина. Ароматичность и легкий орехово-горчичный вкус делают ее популярной в качестве пикантного гарнира к веганским сырам и как добавки в салаты из овощей, фруктов, сыра. Хорошо сочетается с цитрусовыми.

Вес : 100 гр в упаковке.

Состав : 100 % органические семена руколы.

Условия хранения: хранить сухом прохладном месте с относительной влажностью меньше 75%.

Противопоказания :

Ежедневная дневная норма пророщенной микрозелени не более 30 гр.

Срок хранения: 1,5 года.

Нет в наличии

Описание

Способ проращивания:

Для получения микрозелени руколы можно использовать низкие широкие емкости. Подойдет пищевой пластиковый бокс или керамическая форма для посуды. Для субстрата лучше всего использовать  марлю и органическую вату.

1. Замочите на ночь необходимое количество семян в воде.

2. После этого хорошенько промойте их. Это необходимо сделать для того, чтобы в дальнейшем не образовывалась плесень.

3. Отрежьте кусочек марли (размером, подходящим для вашей формочки для проращивания). Необходимо около 5-6 слоев, чтобы хорошо впитывалась влага и не было резкого высыхания.

4. На дно контейнера положите марлю, а поверх нее — замоченные семена. Равномерно распределите их по поверхности, чтобы все семечки получали кислород, хорошо проветривались и не образовывалась плесень.

5. После этого обильно опрысните их водой из  пульвериза́тора ,  но избегайте появления «болота».

6. На лоток натяните пищевую пленку и обязательно проделайте в ней 2-3 дырочки. Это необходимо для того, чтобы создавался парниковый эффект для сохранения влаги и попадания воздуха. Вместо пленки можно использовать тарелку или поднос. Так как они не плотно примыкают, кислород будет попадать внутрь лотка. Обязательно  периодически поглядывайте за своим «урожаем».

7. Как только вы заметили первые росточки, то поставьте лоток на освещенное место. Не забывайте периодически опрыскивать их водой, нельзя допускать пересыхания .

Микрозелень руколы любит влажное и проветриваемое помещение, t=18-20°C.

8. Микрозелень руколы готова к употреблению при наличии первой пары настоящих листьев. Растения аккуратно срезать ножницами у основания .

Для регулярного получения мирозелени посевы проводить каждые две недели.

микрозелень руколы легко прорастить


Leave Comment

All rights reserved © AmazingRaw & Harmony Cafe

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять