fbpx
ягоды асаи суперфуд для молодости

Ягоды асаи полезные свойства.

Во-первых, когда вы произносите название ягоды, ударение нужно ставить на последний слог.  А называется она так потому, что произрастает на бразильской пальме Асаизейро. Ягоды асаи – темно-фиолетовые плоды пальмы Euterpe oleracea, произрастающей на территории Центральной и Южной Америки.

Племена, живущие на берегу Амазонки, обнаружили полезные свойства ягод асаи много веков назад. Этот щедрый дар природы местные жители используют для лечения язвы и диареи, микробных инфекций и кровотечений. Вытяжка из семян идет на борьбу с лихорадкой, а порошок из корней пальмы принимают при менструальных спазмах и проблемах с печенью.

ягоды асаи самый мощный антиоксидант на планете

Ягода является источником витамина С, что обусловливает ее антиоксидантные свойства и возможности относительно улучшения иммунитета человека. Довольно часто сок ягод применяют в качестве народного средства для лечения простуды. Еще чаще – в качестве напитка для всех желающих продлить молодость кожи.

Сок ягод асаи применяется в косметологии. Он считается отличным увлажняющим средством, причем его экстракты используются как для тела, так и для волос. Достаточно редко можно встретить в продаже масло асаи – хороший продукт для всех, кто не любит «химические» увлажняющие кремы. Бывает 2 вида такого масла — настоянное на ягодах оливковое, и, собственно, масло косточек асаи. Последнее стоит существенно дороже, но и результат от его применения, если верить отзывам , впечатляет.

В Бразилии масло асаи применяют как средство от различных заболеваний кожи, впрочем, даже из сока делают маски, примочки и различные  аппликации для того, чтобы улучшить состояние при экземе, фурункулезе и других заболеваниях кожи.

ягоды асаи по вкусу напоминают шоколад с орехами

Гурманы ценят ягоды за особый вкус. Кому-то они напоминают привычные голубику с ежевикой, кому-то — красный виноград, а некоторым и вовсе сочетание орехов и шоколада. Многие используют ягоды на диете в качестве вкусной и полноценной замены обычным десертам на основе сахара и муки.

В 100 г плодов содержится 247 калорий. Помимо антиоксидантов, асаи богаты клетчаткой, витаминами A, C, D, K, E и группы B, микроэлементами (кальций, марганец, калий, медь, цинк и железо). Другие полезные для здоровья вещества в ягодах асаи: мононенасыщенные жиры, жирные кислоты, аминокислоты, белки и углеводы.
Фактически, ягода способствует эффективному протеканию регенеративных процессов. Именно эти свойства и подарили ягоде цветистый эпитет «фонтан молодости». Ягоды содержат приличное количество аминокислот, витаминов и жирных кислот, которые все вместе стимулируют выработку серотонина и допамина – двух нейромедиаторов, отвечающих за хороший, спокойный сон. Они также помогают расслабить мышцы тела, что способствует действительно качественному отдыху.
Что касается питания беременных женщин, здесь ягоды асаи тоже могут пригодиться. Их натуральные соединения будут одинаково полезны как для будущей матери, так и для ее малыша. А растительные антиоксиданты защитят эмбрион от мутаций.

Стоит также сказать о том, что ягоды асаи – прекрасный источник энергии для организма. Благодаря регулярному потреблению плоды помогают избавиться от бессонницы и усталости. Ягоды стимулируют мозговую деятельность, и они могут прекрасно заменить кофе и шоколад. Доказано, что плоды помогают избавиться от депрессивного напряжения и стресса, в общем, они положительно сказываются на психологическом состоянии в целом.  

Вред ягод асаи и противопоказания

Стоит контролировать количество съеденных плодов, так как в противном случае большое количество белка и витамина С  в плодах может вызвать серьезные проблемы с нервной системой или гипервитаминоз.

У некоторых плоды пальмы асаи вызывают аллергию, поэтому знакомство с этим экзотическим продуктом следует начинать с маленьких порций, проверяя реакцию организма.


Leave Comment

All rights reserved © AmazingRaw & Harmony Cafe

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять